據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)，2022年我國大米行業(yè)市場規(guī)模達到7234億元，近五年年均復合增長率為1.09%。2022年預包裝大米約1300億；中高端優(yōu)質預包裝大米（即包裝大米）市場650億，同比上年增速約9.4%。預測未來五年，中高端行業(yè)市場規(guī)模增長年均復合增長率7%左右。消費者習慣性購買市場、弱品類、輕決策，習慣養(yǎng)成較久，養(yǎng)成后又比較穩(wěn)定；消費者低介入度、產(chǎn)品差異化程度小，購買自己熟悉的品牌，購買后不評價。
市場特征：大米加工企業(yè)就有超1萬家，檸檬市場效應；通貨渠道為主導，低端產(chǎn)品以傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)為主流通渠道；2萬多個商標，除了第一梯隊企業(yè)外，絕大部分企業(yè)品牌為弱品牌。
品牌策劃是一種系統(tǒng)性的方法，旨在使企業(yè)的品牌形象、產(chǎn)品特點與市場需求相互融合，從而助力企業(yè)在市場競爭中脫穎而出。那么大米品牌定位該如何進行？下面我們一同來探討。
一、行業(yè)背景
大米作為我國主要的糧食作物之一，其市場規(guī)模龐大且競爭激烈。隨著消費者生活水平的提高和對健康飲食的關注，大米市場呈現(xiàn)出多元化和品質化的發(fā)展趨勢。消費者不再僅僅滿足于大米的飽腹功能，而更加注重其產(chǎn)地、品種、加工工藝以及營養(yǎng)價值等方面。同時，電商平臺的興起和物流配送的便捷化，也拓寬了大米的銷售渠道，使得消費者有更多的選擇。
二、開啟潮夫人差異化品牌定位塑造旅程
隨著大眾市場的逐漸分化，個性化追求與價值認同日益凸顯，眾多“精致小眾”品牌正悄然在各自的專業(yè)領域內，悄然蠶食著傳統(tǒng)巨頭的市場份額。潮夫人品牌，正是這一趨勢下的佼佼者，我們拒絕隨波逐流，專注于打造高端、個性化、富含價值感與卓越品質的產(chǎn)品。這不僅是我們的品牌定位，更是我們堅定不移的未來發(fā)展方向，引領著潮流，滿足每一位追求獨特與品味的消費者。
潮夫人：回歸自然，用質樸情感傳遞美好生活方式
以優(yōu)質之米，頌揚每一個平凡日常。這碗看似簡單的白米飯，實則蘊含著深邃的人生哲理與獨特的生活方式。生活，往往平凡而寧靜，若未曾細細品味，便易覺日復一日，了無新意。正如用餐之時，許多人未曾察覺米飯中隱藏的甘甜，但唯有那些懂得駐足、細細咀嚼與品味之人，方能領悟——好米烹就的飯食，竟是如此美味，讓日常瞬間變得不凡。
我們倡導的是一種細膩入微的生活態(tài)度，鼓勵每個人在平凡中尋找非凡，在日常中發(fā)現(xiàn)美好。正如那碗由精選好米煮就的米飯，它不僅滋養(yǎng)了身體，更滋養(yǎng)了心靈，提醒我們即使是最日常的瞬間，也值得被珍視與慶祝。
“潮夫人說好米”的擬人化形式增強品牌記憶符號，每一個好米標準又都包含數(shù)字，更容易感知、記憶及傳播，也給消費者更多信任感。這十大好米標準可以每一條單獨放在產(chǎn)品包裝上，很豐富也很有銷售力。
在品牌定位指導下，我們還提出了“入口方知不尋常”這一廣告語。
老板在聽取提案后給予了高度評價，他深邃地指出，“入口方知不尋?！边@句廣告語，實則精妙地勾勒出一種體驗過程，讓人仿佛置身其中，感受那份由未知到驚喜的轉變。這句話簡潔而富有韻律，易于銘記，未來極有可能成為大眾口耳相傳的流行語。當遇到那些外表樸素無華，實則內藏乾坤，遠超預期的美味或事物時，這句廣告語便能恰如其分地表達那份驚喜與贊嘆，正如北極絨保暖內衣的“地球人都知道”般深入人心。潮夫人的“入口方知不尋?！保矊⒊蔀槲覀兿蛴H朋好友推薦時的口頭禪，每當提及某樣看似平凡卻味道驚人的物品時，這句話便自然流淌而出。
通過精心策劃的品牌規(guī)劃，潮夫人已超越了一般大米品牌的范疇，它被賦予了豐富的情感色彩，成為了高品質生活、優(yōu)雅品味、食材鑒賞力與生活智慧的代名詞。潮夫人之米，與眾不同，它不僅僅是一種食材，更是一種追求美好、崇尚品質的生活態(tài)度的體現(xiàn)。在未來的日子里，潮夫人將引領我們共同探索更多關于生活的美好與不凡。
總結：
大米行業(yè)的競爭核心，在于其產(chǎn)業(yè)鏈上下游價值鏈的整合動員能力，這不僅要求企業(yè)具備強大的資源整合驅動力，以多渠道策略優(yōu)化產(chǎn)業(yè)價值鏈布局；同時，也是一場品牌定位與渠道策略深度融合的較量，二者相輔相成，共同驅動企業(yè)營銷業(yè)績的穩(wěn)健增長，形成了以后向驅動為主導的發(fā)展模式。
展望未來，大米行業(yè)的競爭格局將呈現(xiàn)為全國性多強并立、區(qū)域性地方龍頭崛起以及差異化特色企業(yè)競相綻放的“三足鼎立”態(tài)勢。在這一多元化并存的市場環(huán)境中，擁有鮮明區(qū)域特色或獨特產(chǎn)品定位的大米品牌，將迎來其最佳的長期戰(zhàn)略機遇期。
為實現(xiàn)品牌的持續(xù)繁榮，這些企業(yè)應當聚焦于品牌升級、渠道升級與產(chǎn)品升級三大核心戰(zhàn)略。通過品牌升級，強化品牌故事與價值觀，提升品牌認知度與忠誠度；渠道升級則意味著構建更加高效、多元化的銷售渠道網(wǎng)絡，以更廣泛地觸達消費者；而產(chǎn)品升級則是關鍵，需深入挖掘并凸顯產(chǎn)品的獨特特色，不僅滿足消費者對品質的基本需求，更要通過產(chǎn)品的差異化優(yōu)勢，實現(xiàn)品牌溢價，傳遞出超越產(chǎn)品本身的心理價值與象征意義，從而在激烈的市場競爭中脫穎而出，引領行業(yè)新風尚。